L’alimentazione e una corretta educazione alimentare sono fondamentali nel garantire un buono stato di salute e possono prevenire o aiutare a migliorare le condizioni fisiopatologiche nella maggior parte delle malattie croniche e non.

Sulla base di questa convinzione svolgo la mia attività principalmente sull’elaborazione di “profili nutrizionali personalizzati” per sportivi e per dimagrire per ogni tipologia di paziente valutando in particolare:

Il costante aggiornamento e la partecipazione a numerosi Corsi e Congressi inerenti la nutrizione in tutti i suoi aspetti, sono per me molto importanti.